LA NOSTRA CARTA

Freds

Formatges de pastor acompanyats amb la seva varietat de pans, codonyat i les melmelades de la Carme elaborades amb fruites i verdures de temporada
(5 varietats de formatge, dos talls de cada, pa i melmelada)


Taules d’embotits artesans de Rupià amb xapata sucada amb tomàquet


Hummus acompanyat amb “picos de gallo” i pa libanès


Truita de patata i ceba amb xapata amb tomàquet


“Burret” català: escalivada i anxova


Amanida de tomàquet, formatge de Mas Alba i pesto català


Suggeriments:

Amanida de síndria, meló, emporità i menta


Ensaladilla amb bonítol


Pa de pita amb albergínia fumada i bonítol confitat


Tàrtar de salmó fumat amb guacamole


Tapeo

Boquerons amb vinagreta de maduixa


Xips de patates amb salsa espinaler


Olives artesanes


Croquetes de rostit 6u o 3u


Patates braves


Suggeriments:

Musclos thai


Musclos al romaní


Calamars a l’andalusa


Calents

Ous estrellats amb patates rosses, xistorra, pernil ibèric,…


“Burret” català: botifarra, escalivada o siurenys i formatge Ermesenda


Hamburguesa de porc Duroc amb espinacs i maionesa de siurenys


Hamburguesa de vedella amb formatge, tomàquet i ceba confitada


Polenta amb verdures


Suggeriments:

Fideus de peix de la tieta Ignàsia


Arròs del dia


“Aletes” de pollastre 5u o 10u


“Crepipizza” de tomàquet rostit, mozzarella i ruca


Raviolis cruixents de peus de porc o de bacallà


“Tartiflette”: Terrina de patata i sobrassada i formatge Tartera


Enfilat de xai al romaní i cuscús amb espècies i fruits secs


Cus-cus amb espècies i fruits secs


Postres

Brownie


Red velvet


Tiramisú


Amanida de fruites


Últimes notícies

      

#TempoGirona2018

UNA IDEA DE: FORMA PART DE:
AMB EL SUPORT DE: PATROCINADOR: ESPECIAL: VILLAGE:
COL.LABORADORS:
HOTEL OFICIAL: SERVEIS RESTAURACIÓ: PRODUCCIÓ:
PARTNERS:
DISTRIBUCIÓ: MITJANS OFICIALS: TICKETS: DESCOMPTES:
UNA IDEA DE: FORMA PART DE:





AMB EL SUPORT DE:








PATROCINADOR:

ESPECIAL: VILLAGE:
COL.LABORADORS:
>
HOTEL OFICIAL:
SERVEIS RESTAURACIÓ:
PRODUCCIÓ:
PARTNERS:
DISTRIBUCIÓ:
MITJANS OFICIALS:
TICKETS: DESCOMPTES:

2018 © TEMPO SOTA LES ESTRELLES

PATROCINADORS  |  CONTACTE | CONDICIONS D’ACCÉS  |  AVÍS LEGAL